De la production au marché : maitriser chaque étape pour maximiser la valeur finale des produits
Un élevage performant ne s’arrête pas à la fin de la production d’un lot. L’abattage et le conditionnement constituent des étapes essentielles qui influencent directement la qualité du produit final, sa présentation et sa valeur sur le marché. Chez De Rycke Savimat, nous mettons à votre disposition les équipements nécessaires pour préparer, traiter et conditionner efficacement votre production, afin de gagner en autonomie, renforcer votre compétitivité et maximiser sa valeur ajoutée, quelle que soit la taille de votre exploitation.
Abattage
Un abattage mal conduit peut dégrader la qualité de la carcasse et compromettre l’hygiène de la chaîne. Bien équipé, il devient une étape rapide, propre et maîtrisée qui préserve la qualité du produit final. Nous proposons des assommoirs pour un abattage rapide et sans stress, ainsi que des saignoirs adaptés à différents volumes, répondant aux exigences d’hygiène et de bien-être animal.
Plumaison
Un échaudage maîtrisé et une plumaison efficace sont essentiels pour gagner du temps, améliorer la présentation de vos volailles et augmenter directement leur valeur commerciale. Nos bacs auto-trempeurs permettent un échaudage précis et homogène, tandis que nos plumeuses, adaptées à tous les volumes de production, assurent une plumaison rapide et de qualité.
Conditionnement
C’est est le premier contact visuel de votre acheteur avec votre produit, il contribue directement à son attractivité. Nous proposons des caisses de transport et des boîtes à œufs adaptées à tous les volumes et types de production, conçues pour protéger efficacement vos produits pendant le transport tout en répondant aux exigences de qualité et de présentation de vos acheteurs.
Saignoir 1 poste avec cône réducteur
Saignoir 4 postes
Pince à tuer
Assomoir
Bac auto trempeur 120L
Plumeuse LE REVE
Plumeuse ronde en inox
Plumeuse à sec pour poulets
Plumeuse à sec pour cailles
Caisse mini piedmont
Caisse maxi carfed
Calibreuse automatique
Boîte en carte de 12 œufs
Plateau en carton de 30 œufs
Alvéoles
Lunettes anti-picage
Débecqueur
Mire œufs
Poignée suceuse 30 œufs
Tampon à œufs
Tamponneuse 30 œufs
Qualité et hygiène exigées
La qualité du produit final dépend directement des conditions d’abattage. Une bonne maîtrise de cette étape garantit une hygiène optimale, la qualité de la carcasse et une base saine pour la suite de la transformation.
Pensés pour valoriser vos produits
Le conditionnement joue un rôle essentiel dans la perception et la valeur commerciale du produit. Une présentation soignée, propre et adaptée permet de renforcer leur attractivité tout en répondant aux attentes des acheteurs.
Transport et distribution sécurisés
Le transport est une étape clé pour préserver la qualité des produits jusqu’au consommateur final. Des solutions adaptées permettent de limiter les chocs, d’éviter les pertes de qualité et de garantir une livraison en toute sécurité.
Adaptés à tous les volumes de production
Chaque exploitation a ses contraintes, objectifs et volumes de production. C’est pourquoi nous proposons des équipements adaptés aussi bien aux petites qu’aux grandes exploitations, avec des solutions sur mesure.